Name: Steckrübengemüse mit Putenstreifen
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Putenschnitzel, je 150 g; 2 EL Öl; ½ Steckrübe, in Würfeln; 500 Gramm Kartoffeln, in Würfeln; 4 Möhren , in Würfeln; 1 Stange Lauch, in Ringe; 500 ml Gemüsebrühe; 300 Gramm Philadelphia Kräuter Balance

Steckrübengemüse mit Putenstreifen

25 Minleicht

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Steckrübengemüse mit Putenstreifen - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Putenschnitzel, je 150 g	4
Öl	2 EL
Steckrübe, in Würfeln	½
Kartoffeln, in Würfeln	500 Gramm
Möhren , in Würfeln	4
Lauch, in Ringe	1 Stange
Gemüsebrühe	500 ml
Philadelphia Kräuter Balance	300 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Putenschnitzel in Streifen schneiden, salzen und pfeffern, in der Pfanne in 1 EL heißem Öl braten, anschließend warm halten.
2.Gemüse im übrigen Öl in der Pfanne anbraten, anschließend mit Gemüsebrühe angießen und 10 Minuten köcheln lassen.
3.Philadelphia zufügen nd bei milder Hitze schmelzen lassen. Gemüse auf 4 Tellern mit Putenstreifen angerichtet servieren.
4.Tipp: Für die besondere Note schmecken Sie das Steckrübengemüse mit etwas Koriander ab!
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Rezept von J****a
vom 05.01.2009

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