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Mascopone-Crème mit Himbeeren (Martin Rütter)

1 Std 10 Minmittel-schwer
Mascopone-Crème mit Himbeeren (Martin Rütter) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mascarpone250 gr.
Magerquark250 gr.
Zucker75 gr.
Vanilleschote1 Stk.
Limette1 Stk.
Himbeeren tiefgefroren300 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Mascarpone, Magerquark, Zucker, Mark aus der Vanilleschote und Saft einer Limette in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät verquirlen. Dann schichtweise Himbeeren und Crème anhäufen und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank geben.

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