Pasta mit Zucchini und getrockneten Tomaten
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Linguine | 500 gr. |
| Zucchini | 2 |
| Tomaten getrocknet | 10 |
| Olivenöl | 1 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)529 (126)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)529 (126)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Linguine nach Packungsanweisung al dente kochen.
2.Den Knoblauch hacken, die Zucchini würfeln und die getrockneten Tomaten in feine Streifen schneiden.
3.Den Knoblauch im Olivenöl andünsten, die Zucchiniwürfel hinzufügen. Wenn die Zucchini fast gar sind, die getrockneten Tomaten hinzufügen und zu Ende garen.
4.Die Linguine auf Teller geben, das Gemüse darauf anrichten und mit Parmesan bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****h
vom
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