Mandel - Apfelkuchen

Name: Mandel Apfelkuchen - einfach - 326 kcal/100g
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Mürbteig:; 300 g Mehl; 70 g Zucker; 1 Ei; 1 Priese Salz; 1 Teel. Backpulver; 1 Päckchen Vanilliezucker; 150 gr. Butter; kg säuerliche Äpfel; Guß:; 100 gr. Butter zerlassen; 100 gr. Zucker; 150 gr. Mandelstifte oder Scheiben; 1 Päckchen Vanillinzucker; 1 Teel. Zimt; 4 Esslöffel Sahne; 3 Esslöffel Mehl

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Mürbteig:	etwas
Mehl	300 g
Zucker	70 g
Ei	1
Salz	1 Priese
Backpulver	1 Teel.
Vanilliezucker	1 Päckchen
Butter	150 gr.
säuerliche Äpfel	kg
Guß:	etwas
Butter zerlassen	100 gr.
Zucker	100 gr.
Mandelstifte oder Scheiben	150 gr.
Vanillinzucker	1 Päckchen
Zimt	1 Teel.
Sahne	4 Esslöffel
Mehl	3 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Den Mürbteig in eine 28er Springform geben, mit dünnen Apfelschnitzen belegen.
2. Guß: Butter zerlassen, danach alle Zutaten nacheinander hineinrühren. Über die Äpfel streichen.
3. Bei ca: 160° Heißluft ca. 1 Stunde backen.
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Rezept von H****7
vom 28.12.2008

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