Hasenörl

Zubereitung

• 1. Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verarbeiten, gut durchkneten und 20 Minuten rasten lassen.

  2. Teig ausrollen, mit einem Teigrad oder einem Messer Dreiecke ausschneiden, im heißen Fett schwimmend goldgelb backen.

  3. Dazu reicht man entweder heißes Sauerkraut, oder wer es süß liebt mit Staubzucker betreuen und dazu serviert man ein Kompott.

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  Rezept von s****n
  vom 23.12.2008