Gefüllte Tomaten auf Frühlingsblüten

Name: Gefüllte Tomaten auf Frühlingsblüten - schnell & einfach - 141 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Tomaten; 50 g Feta; 50 g Frischkäse; 50 g Schmand; 2 EL Gehackte Blattpetersilie und Sauerampfer; Primelblüten, Veilchenblüten, Gänseblümchen; Zitronensaft; Salz,Pfeffer

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Tomaten	250 g
Feta	50 g
Frischkäse	50 g
Schmand	50 g
Gehackte Blattpetersilie und Sauerampfer	2 EL
Primelblüten, Veilchenblüten, Gänseblümchen	etwas
Zitronensaft	etwas
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Tomaten halbieren und aushöhlen. Feta mit Schmand und gehackten Kräutern sowie Frühlingsblüten vermischen. Mit Zitronensaft abschmecken. Masse in die Tomaten füllen. Zum Servieren Tomaten auf einen Teller setzen und mit Frühlingsblüten bestreuen.
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Rezept von J****3
vom 20.12.2008

Kommentare zu „Gefüllte Tomaten auf Frühlingsblüten“

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