Früchtemus auf Joghurtcreme

Zubereitung

• 1.Mascarpone, Quark, Joghurt, Vanillezucker, Zucker und etwas Zitronensaft zu einer glatten Masse verrühren. Die Sahne Steif schlagen und unter die Masse unterheben. Ca.150 g der Früchte zu einem Mus pürieren. Dann die Joghurtmasse, die Früchtemus und die Schokoraspeln in die Gläser schichten. (Es sieht besser aus, wenn in den Gläsern zwei schichten sind). Dann mit den restlichen Früchten und den Waffelröllchen die Gläser verzieren.

  2.Anstatt der normalen Schokoraspeln kann man auch Chili-schoki raspeln. Schmeckt mir persönlich besser!!!

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  Rezept von c****1
  vom 19.12.2008