Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Joghurt -natur- | 100 g |
kaltes Leitungswasser | 100 ml |
Salz -nach Geschmack- | etwas |
Zitronensaft -nach Geschmack- | etwas |
Pfeffer | 1 Prise |
Chillipulver | etwas |
frisch gehackte Kräuter | etwas |
Kräuterfrischkäse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)111 (26)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)111 (26)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Den Joghurt und das Wasser verrühren, mit Salz und Zitronensaft abschmecken, eine prise Pfeffer dazu. Nun darf man gern Experimentieren. Mit Chilli Pulver wird es feurig, mit frischen Kräutern (Petersilie-Salbei oder Thymian) etwas herzhafter. Auch Knoblauch oder Knoblauchpulver kann man zum würzen verwenden!
2.Wenn man noch Kräuterfrischkäse hinein gibt und das ganze etwas "sämiger" sein läßt, gibt es auch einen guten Dip! Wichtig ist nur: IMMER KALT SERVIEREN, DESHALB SOLLTEN NAUCH ALLE ZUTATEN ZUVOR IM KÜHLSCHRANK GELAGERT WERDEN! Evt. auch mit Eiswürfeln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tienshane
vom
Kommentare zu „Joghurt: Ayran mit Chilli / Kräutern oder Kräuterfrischkäse“