Salatsauce Joghurt Knoblauch

Zubereitung

• 1.joghurt mit etwas wasser..erdnussöl und olivenöl vermengen.....gepressten oder fein gehackten knoblauch und in ringe geschnittene lauchzwiebeln hinzugebebn.....das ganze mit salz und pfeffer abschmecken........statt joghurt kann man genauso gut auch saure sahne...creme fraiche....oder zur not auch quark nehmen.....müsst ihr austesten.....wer will kann auch noch einen spriter zitronensaft reintun....bei dem mischungsverhältnis von milchprodukt..wasser und öl aufpassen dass nich zu viel wasser hinein gerät sonst wird die sauce zu wässrig (is ja logen).....so das wärs dann auch......fertich.......

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  Rezept von c****e
  vom 31.08.2009