Karibischer Rum - Punsch

Zubereitung

• 1.Von der Limone ein Stück Schale abschneiden und über ein Glas zerdrücken, damit die ätherischen Öle darin aufgefangen werden.

  2.Die Limone entsaften - und zwar auf folgende Weise: schräg zur Mitte jeweils Segmente abschneiden, diese über dem Glas gut ausdrücken - nur so gelangt man an den Saft der Früchte. Sie geben ihn nicht preis. wenn man sie wie eine Zitrone halbiert.

  3.Zuckersirup, Rum und Eiswürfel zufügen, gut verrühren.

  4.Nach Belieben mit einem Limonenschnitz dekorieren.

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  Rezept von u****1
  vom 17.12.2008