Weißkohl-Hackfleisch-Pfanne

Zubereitung

• 1. Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, aber nicht zu weich. In einem großen Topf ein wenig Öl heiß werden lassen. Die Zwiebelwürfel anbraten, Hackfleisch und klein geschnittenen Weißkohl dazu geben. Der Weißkohl muss weich sein und dann die Kartoffeln zugeben. Nach belieben mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Man kann auch ein wenig Gemüsebrühe zugeben zúm verfeinern.

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  Rezept von 1****1
  vom 15.12.2008