selbst gewuerzter Chai-Tee
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Wasser | 150 ml |
| Kardamomkapsel | 1 |
| Gewuerznelke | 1 |
| Anis | ½ TL |
| Zimt | ¼ Stange |
| gehackten Ingwer | ¼ TL |
| Milch | 1 ml |
| schwarzen Tee | 1 geh.TL |
| Zucker nach geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)98 (23)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Wasser und Gewuerze (nicht Milch und Schwarztee) in einen Topf geben und kraeftig aufkochen,dann bei kleiner Hitze etwa 10 Min. koecheln lassen. Jetzt Milch und Schwarztee zugeben und nochmals kurz aufkochen,3-4 Min. ziehen lassen und durch ein Sieb giessen.nach Belieben suessen und heiss servieren. Genau das Richtige nach einem schoenen Winterspaziergang !!!
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vom
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