Latte macchiato all'Amaretto

10 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch fettarm 400 ml
Espresso heiß 150 ml
Zucker - nach Belieben 4 TL
Amaretto 5 cl
Kakaopulver zum Bestreuen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
249 (59)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
5,7 g
Fett
1,1 g

Zubereitung

1.Die Milch in einem Topf erhitzen, ohne sie kochen zu lassen. Mit dem Mixer oder Milchschäumer gründlich aufschäumen.

2.Der Espresso nach Belieben mit Zucker süßen und Amaretto hinzufügen. Die heiße Milch in zwei hohe Gläser füllen. Den Espresso über den Rücken eines Teelöffels langsam am Rand eines Glases in die Milch einlaufen lassen - so ergeben sich zwei dekorative Schichten.

3.Wer will, bestäubt die Milchhaube mit etwas Kakao. Den Latte macchiato sofort servieren.

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