1.Die Milch in ein Aufschäumgefäß geben und den Vanillezucker dazugeben. Nun die Milch wie gewohnt aufschäumen. Wenn man einen handmixer benutzt, sollte die Milch etwas erhitzt werden. Der Vanillezucker sollte sich vollständig auflösen. Man kann die Milch auch von Hand im Topf aufschäumen - hierzu langsam erhitzen und ständig mit dem Schneebesen Luft unter die Milch rühren.

2.Schmeckt zu Espresso- wie zu Kaffeebohnen:)