Pils-Punsch

Name: Pils Punsch - schnell & einfach - von befe
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ l Bier Pils Hell; ½ l Milch; 2 TL Zucker; Zitronensaft; 1 Zimtstange; 4 Gewürznelken; 2 Eigelb; 125 g Sahne

15 Mineinfach

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Punsch

Zutaten für 4 Personen


Bier Pils Hell	½ l
Milch	½ l
Zucker	2 TL
Zitronensaft	etwas
Zimtstange	1
Gewürznelken	4
Eigelb	2
Sahne	125 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Pils, Milch, Zucker, etwas Zitronensaft, Nelken und die Zimtstange ehitzen, aber nicht kochen. Ich lege mein Bratenthermometer in den Topf und erhitze nicht über 70-75 Grad, sonst ist der schöne Alkohol weg. Eigelb mit Sahne mischen und in den Punsch rühren. Auf 4 Gläser verteilen und Prost!
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Rezept von befe
vom 10.12.2008

Kommentare zu „Pils-Punsch“

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