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Rochers-Pralinen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Mandeln in Stiften220 g
Schokolade300 g
Puderzucker2 EL
Sirup4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Backofen auf 180°C vorheizen. Mandeln mit Zuckersirup mischen und aus der Masse kleine Häufchen auf ein Backblech setzen. Mit Puderzucker bestreuen und 2-3min auf die oberste Schiene unter den heißen Grill stellen,damit der Zucker karamellisiert.

    2.Schokolade schmelzen,Rochers eintauchen und auf Backpapier erkalten lassen.

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