Pina-Colada-Tiramisu

Zubereitung

• 1. 1. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, Eigelb mit Puderzucker schaumig rühren.

  2. 2. Die Mascarponecreme unter die Eigelbmasse rühren und den Eischnee unterheben.

  3. 3. Ananassaft und Kokoslikör zusammenrühren und die Löffelbiscuits darin tränken.

  4. 4. In einer Form immer abwechselnd die Löffelbiscuits und die Creme schichten. (Die oberste Schicht soll jedoch aus der Creme bestehen!)

  5. 5. Zum Schluss noch die Kokosflocken darüberstreuen und im Kühlschrank gut durchkühlen lassen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****n
  vom 17.06.2008