Agua de Melon

Zubereitung

• 1.Deckel von der Melone abschneiden und aufbewahren. Dann das Fruchtbfleisch aus der Wassermelone lösen (Kerne entfernen) wober der "Körper" der Melone nicht beschädigt werden sollte.

  2.Fruchtfleisch entweder pressen oder pürieren.

  3.mit etwas Wasser auffüllen und nach belieben mit Honig und Vodka verfeinern. Dann das Ganze in die Melone zurückfüllen, Deckel drauf und eine Stunde kalt stellen.

  4.Tip: Man kann auch aus dem Fruchtfleisch kleine Stücke behalten und sie später -wie bei einer Bowle- in die Melone dazugeben. Wenn man auf die Stunde im Kühlschrank verzichten möchte kann man auch Eiswürfel verwenden allerdings dann auf das Wasser verzichten.

  5.CAVE: haut ganz schön rein, weil man den Vodka nicht schmeckt !

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  Rezept von M****i
  vom 17.06.2008

  
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