Schneestern

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
3 dünne fertige dunkle Biskuitböden etwas
alternativ selber backen etwas
Für die Füllung: etwas
150 g Mascarpone etwas
4 EL Puderzucker etwas
6 EL Kokosmilch etwas
1 EL Zitronensaft etwas
1/2 TL abger. Zitronenschale etwas
4 Bliatt weiße Gelatine etwas
250 ml Sahne etwas
100 g Kokosraspel etwas
6 EL Nuss-Nougat-Creme //z.B. Nutella// etwas
Verzierung: etwas
1 B. Sahne etwas
je 1 EL Puderzucker,Sahnesteif etwas
50 g Kokosraspeln etwas
100 g Nuss-Nougat-Creme //z.B. Nutella// etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Die Böden Sternförmig einschneiden.Mascarpone, Puderzucker, Kokosmilch, Zitronensaft und -Schale- verrühren. Gelatine nach Anweisung auflösen unter die Creme rühren und kalt stellen bis sie zu gelieren beginnt. Sahne steif schlagen und mit den Kokosraspeln unterziehen.

    2. Einen Boden auf eine Tortenplatte setzen, Nuss-Nougat-Creme erwärmen, die hälfte darauf verteilen, die hälfte der Creme aufstreichen,zweiten Boden aufsetzen,restliche Nuss- Nougat-Creme und Creme darauf verteilen. Mit dem obersten Boden abdecken und 2 Std. kalt stellen.

    3. Zum Verzieren die Sahne mit Puderzucker und Sahnesteif fest schlagen und die Torte damit rundherum bestreichen.Kokoaraspeln in der Pfanne rösten und die Tortenränder damit bestreuen. Nuss-Nougat-Creme etwas erwärmen und den Schneestern damit verzieren

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