Mistkratzer vom Blech
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbeine | 8 |
| rote Paprikaschoten | 4 große |
| Zwiebeln | 8 |
| Olivenöl | etwas |
| Salz, Pfeffer,Paprika rosenscharf | etwas |
| einige Zweige Rosmarin und Thymian | etwas |
| ganze Knoblauchzehen, Menge je nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1438 (344)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett26,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1438 (344)
Eiweiß4,6 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hühnerbeine auf ein Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 1 Stunde braten.
2.Paprikaschoten und Zwiebeln vierteln, Knoblauchzehen abziehen und alles nach der Hälfte der Garzeit um die Hühnerbeine verteilen. Erneut etwas Olivenöl über alles träufeln. Dazu passt Baguettebrot mit Kräuterbutter.
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vom
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