Ei trifft Zimt+ Koriander
einfach
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Eigelb M | 15 Stck |
| feiner Zucker | 300 g |
| Vanilleschoten | 2 |
| Zimt, Korinander+ Chillipulver | Msp. |
| Weinbrand | 700 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)905 (216)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett4,4 g
Zubereitung
1. Eigelbe mit Zucker cremig schlagen.Vanillemark mit Zimt ,Chilli+Koriander verrühren+ zur Ei-Zuckermasse geben+ gut verrühren.Weinbrand nach+ nach unterühren.Dann 15 Min. stehen lassen.Danach noch mals durchschlagen+ in saubere Flaschen füllen.Kalt aufbewahren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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