Ei trifft Zimt+ Koriander
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Ei trifft Zimt+ Koriander 
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Eigelb M | 15 Stck |
| feiner Zucker | 300 g |
| Vanilleschoten | 2 |
| Zimt, Korinander+ Chillipulver | Msp. |
| Weinbrand | 700 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1205 (287)
Eiweiß-
Kohlenhydrate31,3 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1205 (287)
Eiweiß-
Kohlenhydrate31,3 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eigelbe mit Zucker cremig schlagen.Vanillemark mit Zimt ,Chilli+Koriander verrühren+ zur Ei-Zuckermasse geben+ gut verrühren.Weinbrand nach+ nach unterühren.Dann 15 Min. stehen lassen.Danach noch mals durchschlagen+ in saubere Flaschen füllen.Kalt aufbewahren.
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vom
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