Käse-Kräuter Champignons

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
große Champignons6 Stk
Camembert -mild-1 Stk
Camembert -würzig-1 Stk
Schnittlauch1 Bund
Knoblauchzehen2 Stk
Zwiebel1 Stk
Saure Sahne2 EL
Salz, Pfeffer, etwas
Chillipulver1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Champignons putzen und die Stiele herausdrehen. Champignonstiele, Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch hacken. Den Camembert entrinden. Das "Innenleben" mit der Sauren Sahne zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Chillypulver verrühren. Kurz stehen lassen, bis es sich zu einer zusammenhängenden Masse verbunden hat. Gehackte Zwiebel, Stiele, Knoblauch und Schnittlauch einrühren. Die Masse in die Pilzköpfe füllen und etwa 10-15 Minuten im Backofen (oder Raclette-Grill) übergrillen.

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