Pistazienkonfekt

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schlagsahne75 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Halbbitter-Kuvertüre250 Gramm
Puderzucker2 Teelöffel
Pistazien frisch gehackt1 Esslöffel
Mandeln gehackt150 Gramm
******ZUM VERZIEREN**** etwas
gehackte Pistazien etwas
Pralinenmanschetten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Kurvertüre zerkleinern , Sahne und den Vanillezucker aufkochen vom Herd nehmenund die Kurvertüre darin schmelzen.

    2. Puderzucker siebn ,zusammen mit den Pistazien und den Mandeln unter die Masse rühren. Die Masse für ca.30min in den Kühlschrank stellen.

    3. Mit einen Teelöffel kleine Portionen abstechen und zu kleinen Kugeln formen und mit Pistazien bestreuen :Das Konfekt in die Pralinenförmchen setzen

    4. Wer möchte kann der Pralinenmasse etwas Alkehohl zugeben !!!!

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