Name: Apfelkuchen
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Mitel grosse Äpfel; 6 kaffeelöffel confitüre; 2 eier; 120 gr mehl; 100 gr Zucker; 100 ml milch; 2 kl löffel Vanillezucker; 1 Päckchen Backpulver; 1 Esslöffel puderzucker; eine prisse salz

Apfelkuchen

leicht

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Zutaten für 10 Personen


Mitel grosse Äpfel	6
confitüre	6 kaffeelöffel
eier	2
mehl	120 gr
Zucker	100 gr
milch	100 ml
Vanillezucker	2 kl löffel
Backpulver	1 Päckchen
puderzucker	1 Esslöffel
eine prisse salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Äpfel schällen und mit ein Apfelstecher das kerngehäuse ausstechen.Die Äpfel in eine gefetete form stellen und mit der confitüre füllen.Alle andere zutatten ausser den puderzucker mixen,dan alles um die Äpfel giessen und auf mitlere schiene im Backoffen auf 180grad 40 minuten backen. Zuletzt mit dem Puderzucker bestreuen.
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Rezept von huberte
vom 01.12.2008

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