Eierlikörkugerln

13 Stdeinfach
Eierlikörkugerln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Eigelb5 Stk.
Puderzucker160 g
Vanillezucker1 Pk.
Mehl120 g
Backpulver1 Msp
Eiweiß geschlagen5 Stk.
Eierlikör500 ml
geriebene Nüsse200 g
Schokoglasur weiß etwas
Schokoglasur dunkel etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
13 Std

  • 1. Biskuit aus Eigelb, Puderzucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Schnee backen. Über Nacht offen trocknen lassen.

    2. Biskuit in Stücke brechen, mit Eierlikör und Walnüssen gut verkneten und kleine Kugerl formen.

    3. Kugerl in weißer Glasur eintauchen und mit dunkler Glasur verzieren.

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    Rezept von desy1806
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