Orangenlikör-Monde

55 Min leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Teig: etwas
Butter weich 250 g
Puderzucker 180 g
Orangenaroma 2 Pk.
Eier 2 Stk.
Mehl 170 g
Backpulver 1 TL
Nüsse gemahlen 200 g
Glasur: etwas
Orangenlikör, z.b. Cointreau 6 EL
Puderzucker etwas
Schokoladen-Fettglasur etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2239 (535)
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
39,9 g
Fett
37,8 g

Zubereitung

1.Butter mit Staubzucker, Aroma und Eiern schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, darüber sieben und mit den Nüssen vermischen. Teig gleichmäßig auf ein Blech streichen, bei 180° C etwa 25 Minuten backen.

2.Für die Glasur Likör und Zucker zu einer dickflüssigen Glasur rühren. Den noch warmen Kuchen damit bestreichen und erkalten lassen.

3.Mit einem runden Ausstecher Monde ausstechen. Nach Belieben noch mit Schokoglasur vermischt mit etwas Likör verzieren

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