Fotzelschnitten
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Brot vom Vortag ca. 1,5 cm dick | 12 Scheiben |
| Milch | 4 Deziliter |
| Eier | 3 |
| Mehl | 50 Gramm |
| Zimt und Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (81)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (81)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Mehl, Milch und Eier in einer Schüssel glatt vermischen. Bratfett in einer Bratpfanne heiss werden lassen und die Brotscheiben schonmal in die Schüssel mit Teig eintauchen und wenn das Fett heiss ist, die Scheiben auf beiden Seiten goldbraun braten. Wenn sie fertig sind, mit einer Zimt- und Zucker-Mischung bestreuen und zusammen mit Apfelmus geniessen.
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vom
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