Chinakohl-Hähnchen-Pfanne

Name: Chinakohl Hähnchen Pfanne - schnell & einfach - von FamilienManagerin
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 1 Chinakohl frisch; 2 Möhren; 1 Paprikaschote frisch; Salz; Pfeffer; 4 EL Öl; 2 EL Tomatenketchup; Soßenbinder dunkel

30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Hähnchenbrustfilet	400 g
Chinakohl frisch	1
Möhren	2
Paprikaschote frisch	1
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Öl	4 EL
Tomatenketchup	2 EL
Soßenbinder dunkel	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Hähnchenfilet abspülen und abtupfen. Gemüse putzen, waschen. Alles in feine Streifen schneiden.
2. Geflügel in heißem Öl in einer Pfanne scharf anbraten. Würzen, herausnehmen.
3. Gemüse im heißem Bratfett ca. 6 min dünsten, dabei ständig wenden. Salzen, Pfeffern.
4. Filetstreifen zugeben. Ketchup und ca. 250 ml Wasser einrühren. Mit Soßenbinder andicken. Einmal aufkochen lassen. Fertig
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Rezept von FamilienManagerin
vom 24.11.2008

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