Fingerfood : Parmesanchips

Zubereitung

• 1. Alle Zutaten gut mischen und jeweils einen gestrichenen Teelöffel der Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben

  2. Masse jeweils leicht verteilen und zu einem Kreis mit ca. 4 cm Durchmesser streichen, dabei genügend (ca. 5 cm) Abstand zwischen den Kreisen lassen

  3. Im Backofen unter dem Grill backen, bis der Käse blasen wirft und knusprig wird. (Vorsicht, nicht zu lange drin lassen, da sonst das Backpapier brennen kann)

  4. 5 Minuten auskühlen lassen, vorsichtig vom Blech abheben und sofort servieren (maximal eine Stunde zwischen Lagen von Küchenpapier aufbewahren)

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  Rezept von s****a
  vom 15.06.2008

  
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