Creme finesse
32 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Ei | 1 |
| Zucker | 60 Gramm |
| feine dunkle Schokolade | 100 Gramm |
| starken Kaffee | 3 EL |
| Rum oder Kirschwasser | 1 EL |
| Schlagsahne | ¼ Ltr. |
| Sahnesteif | ½ Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2040 (487)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate71,2 g
Fett19,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2040 (487)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate71,2 g
Fett19,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
32 Min
32 Min
1.Ei und Zucker schaumig rühren. Die Schokolade mit dem gekochten Kaffee bei schwacher Hitze schmelzen und mit der Eimasse vermisschen. Mit Rum oder Kirschwasser verfeinern und zuletzt die mit Sahnesteif steifgeschlagene Sahne unterziehen. Kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ruth_alex
vom
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