Erdbeertorte

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tortenboden: etwas
Mehl 6 Esslöffel
Backpulver 0,5 Päckchen
Zucker 6 Esslöffel
Vanillezucker 1 Päckchen
Eier 3
Sonnenblumenöl 6 Esslöffel
Belag: etwas
Tortenguss, rot 3 Beutel
Zucker etwas
Erdbeeren etwas

Zubereitung

1.Zutaten für den Boden miteinander gut verrühren. Teig in eine gefettete Form geben und 15-20 Minuten bei 180-200°C backen.Abkühlenl assen.

2.Erdbeeren waschen und von Stielen befreien. Erdbeeren gleicher Größe nebeneinander auf den Tortenboden setzen.

3.Tortenguss aus 3 Päckchen mit 3/4 Liter Wasser und Zucker nach Packungsanweisung bereiten und über die Erdbeeren geben.

4.Gut schmeckt dazu auch der Tortenguss mit Erdbeergeschmack.

5.Erdbeertorte mit frisch geschlagener Sahne servieren.

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