leckere Schweinerei
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilet | 500 g |
| Schmelzkäse Kräuter) | 2 Be |
| Bacon | 1 Packung |
| Tomaten | 3 Stk. |
| Gorgonzola | ½ Packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)692 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Das Filet in ca. 3-4cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz und Peffer würzen. Dann mit 1 Stück Gorgonzola (oder wer lieber Camember mag, nimmt den) belegen und mit dem Bacon eingewickelt in eine Auflaufform legen.Tomatenscheiben auf dem Fleisch verteilen. Für die Soße ca.80ml Milch erwärmen und mit dem Kräuerschmelzkäse vemischen bis die Soße der gewünschten Sämigkeit entspricht.Soße drüber gießen und bei ca. 190 Grad Umluft 35min.in den Ofen!Fertig!!!!Hmmmmm...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****8
vom
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