Snacks : Parmesan - Sterne
10 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Paprikaschoten rot , gewürfelt | ½ |
| Schnittlauch frisch , Röllchen | ½ Bund |
| Eier | 3 |
| Parmesan gerieben , kein frisch geriebener | 100 Gramm |
| Scheiben Toast | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (44)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (44)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Ofen auf 250 Grad vorheizen. Eier und Parmesan verrühren, pfeffern. Masse halbieren. Unter die eine Hälfte Paprikawürfel, unter die andere Hälfte Schnittlauch rühren . Fall beide Käsemassen zu flüssig sind , etwas ziehen lassen . Je 3 Toastscheiben mit Paprikakäse und je 3 Scheiben mit Schnittlauchkäse dick bestreichen, Sterne (ca 5 cm Durchmesser) ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, im Ofen ca. 5-10 Minuten goldgelb backen. Sterne warm servieren, auch zum Wein hervoragend !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****s
vom
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