Name: Leberkäs gefüllt
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Sch. Leberkäse; 4 Sch. Emmentaler; Senf mittelscharf; 200 gr. Mehl; 2 Eier; 200 gr. Paniermehl; 2 Zwiebeln

Leberkäs gefüllt

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Leberkäse	8 Sch.
Emmentaler	4 Sch.
Senf mittelscharf	etwas
Mehl	200 gr.
Eier	2
Paniermehl	200 gr.
Zwiebeln	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Zwei Scheiben Leberkäs auf je einer Seite mit Senf bestreichen. Eine Scheibe Emmentaler darauf legen und zusammenkleben. Die Eier verquirlen. Den Leberkäs in Mehl, Eier und Paniermehl wenden, panieren. Fett in einer Pfanne erhitzen, den Leberkäs darin hellbraun backen. Zwiebeln in Ringe schneiden, in Fett knusprig braten und über den Leberkäs geben.
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Rezept von floeckchen51
vom 19.11.2008

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Kommentare zu „Leberkäs gefüllt“

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