Bunte Beeren-Bechertorte

Name: Bunte Beeren Bechertorte - schnell & einfach - 81 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Becher a200g Schlagsahne; 1 Becher ca. 200g Zucker; 2 Päckchen Vanillin-Zucker; 4 mittlere Eier; 3 Becher a 375 g +2 EL Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 300 g TK Beerenmischung

15 Mineinfach

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Zutaten für 16 Personen


a200g Schlagsahne	2 Becher
ca. 200g Zucker	1 Becher
Vanillin-Zucker	2 Päckchen
Eier	4 mittlere
a 375 g +2 EL Mehl	3 Becher
Backpulver	1 Päckchen
TK Beerenmischung	300 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. 1. Eine Springform (26 durchmesser) fetten. Sahne in eine Rührschüssel gießen. Einen Sahnebecher auswaschen, abtrocknen und dann als "Messbecher" verwenden. 2. Zucker, Vanillin-Zucker und 1 Prise Salz zur Sahne geben und halbsteif schlagen. Eier einzeln kurz unterrühren. 3. 3Becher Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. In die Springform streichen. Beeren unaufgetaut mit 2EL Mehl mischen und auf dem Teig verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C) ca. 70 Min. backen. Ca. 10 Minuten im abgeschalteten Ofen stehen lassen. Aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen. Mit Beeren, Melisse, Hagel-und Puderzucker verzieren.
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Rezept von c****1
vom 14.06.2008

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