Käsekuchen
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl Mürbteig | 200 g |
| Zucker Mürbteig | 80 g |
| saure Sahne Mürbteig | 2 EL |
| Ei Mürbteig | 1 |
| Butter Mürbteig | 125 g |
| Eier getrennt | 3 |
| Quark | 375 g |
| Zucker | 75 g |
| Mehl | 50 g |
| Milch | 250 ml |
| Sahne | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (234)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett11,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (234)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett11,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.1. Mürbteig herstellen: Mehl in ne Rührschüssel geben, Zucker, Sahne, Ei, prise Salz und das Fett daraufgeben, alles auf der niedrigen Schaltstufe verkneten und den Teig kalt stellen. Dann auswellen und in eine gefettete Springform legen. 2. Die Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und kalt stellen. Dann alle anderen Zutaten gut verrühren. Zuletzt den Eischnee unterheben und die Masse auf der Teigplatte verteilen. 1 Std backen E-Herd 200-225 °C
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****6
vom
Kommentare zu „Käsekuchen“