Name: Punsch
Total time: 120 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ L Rotwein; L Kirschrum; ½ L Brauner Rum; 2 L Orangensaft frisch gepresst; 200 g Zucker; 14 Stk Gewürznelken; 2 Stk. Zimtstangen; 1 Stk Zitrone; 1 Stk Orange

Punsch

2 Stdleicht

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Zutaten für 8 Personen


Rotwein	1 ½ L
Kirschrum	0,30 L
Brauner Rum	½ L
Orangensaft frisch gepresst	2 L
Zucker	200 g
Gewürznelken	14 Stk
Zimtstangen	2 Stk.
Zitrone	1 Stk
Orange	1 Stk

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Zitrone und Orange gut waschen und trocknen, die Schale abreiben und die Früchte auspressen. Die zwei Säfte und den Orangensaft mit dem Rotwein erwärmen aber nicht kochen, Zucker darin auflösen, Zitronenschale, Orangenschale, Gewürznelken und Zimtstangen dazu geben, ca. 1,5 Stunden ziehen lassen. Den Rum und den Kirschrum beigeben und nach 15min. durchsieben und ausschenken.
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Rezept von b****n
vom 15.11.2008

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