Kräuterküchlein aus der Muffinform
leicht
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Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
| Toastbrot | 18 Scheiben |
| weiche Butter | etwas |
| Milch | 2 EL |
| Sahne | 125 g |
| Eier | 2 |
| gehackte Kräuter nach Belieben | 6 TL |
| Ich nehme Schnittlauch, Dill, Petersilie | etwas |
| frisch geriebener Parmesan | 2 EL |
| Wer mag gibt noch geräucherte Schinkenwürfel hinein! | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1274 (304)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1274 (304)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwei 6er Muffinformen mit zerlassener Butter auspinseln. Mit einem Glas oder einer Keksform 7,5 cm große Kreise aus dem Toast stechen und mit dem Nudelholz flachrollen. Von beiden Seiten mit Butter bestreichen. Nun in die Muffinformen drücken und ca 10 Minuten bei 200°C backen.
2.Herausnehmen und den Ofen auf 180°C stellen.
3.Eier, Sahne, Milch und Kräuter vermengen, auf das Brot geben und mit Parmesan bestreuen. 25 Minuten backen.
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vom
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