Tomaten mit Thunfischfüllung

Zubereitung

• 1. 1.Die Tomaten waschen,dann eine Deckel abschneiden,davon den Stengelnansatz entfernen.Zuerst die Kerne,dann das weiche Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herausnehmen.Die Tomatendeckel und das Fruchtfleisch kleinschneiden. 2. den Thunfisch in einem sieb kurz abtropfen lassen,dann in einer Scuüssel mit einer Gabel zerdrücken.

  2. zerdrücken. Die Tomatenstückchen zufügen und mit der Creme fraiche und dem Zitronensaft zu einer geschmeidigen Masse verrühren. 3. Die Kresse abbrausen und die Blättchen mit einer Schere über der Schüssel abschhneiden und unte

  3. unterheben.Die Mischung mit Salz,Pfeffer und dem Meerrettich kräftig abschmecken. 4. Die Tomaten innen salzen,pfeffern und gleichmässig mit der Thunfischcreme füllen

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  Rezept von n****h
  vom 14.11.2008

  
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