Curry-Bananen-Rollen

Name: Curry Bananen Rollen - einfach - 186 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Bananen frisch; 300 gr. Kalbsbrät; 140 gr. Mais Körner; 1 Bund Petersilie; ½ EL Curry; 16 Tranchen Frühstücksspeck

40 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Bananen frisch	4
Kalbsbrät	300 gr.
Mais Körner	140 gr.
Petersilie	1 Bund
Curry	½ EL
Frühstücksspeck	16 Tranchen

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Brät, abgetropfte Maiskörner, fein gehackte Petersilie, Curry, 1/2 TL Salz und etwas Pfeffer miteinander gut vermischen. Für eine Rolle 4 Specktranchen längs nebeneinander legen, 1/4 der Brätmasse darauf verteilen, dabei oben einen ca. 2 cm breiten Rand frei lassen. Geschälte Banane am unteren Rand auf die Specktranchen legen und einrollen. Noch 3 x wiederholen.
2. Rollen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 25 Min. in der Mitte des vorgeheizten Ofens backen
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Rezept von M****9
vom 11.11.2008

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