Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
magerer Speisequark | 500 g |
Eier | 2 |
Zucker nach Geschmack | etwas |
Saft einer Zitrone oder Orange | etwas |
Vanilleschote | 1 |
Eiweiß | 2 |
Fruchtlikör wie Maraschino, Amaretto, Creme de Banane o. a. | etwas |
kandierte Frchte | etwas |
Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (75)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)310 (75)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Quark mit dem Fruchtlikör schaumig rühren. Mit Zucker, dem Mark der Vanilleschote und dem Zitronen- oder Orangensaft abschmecken und dne steif geschlagenen Eischnee locker unterziehen.
2.In einer Glasschüssel oder in Portionsschalen mit kandierten Früchten und geschlagener Sahne verziert anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****0
vom
Kommentare zu „Likör-Quark“