BiNe` S APFEL MUFFINS

Name: BiNe` S APFEL MUFFINS - einfach - von Bine13100
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Dinkel Mehl; 100 Gramm Butter; 50 Gramm Rohrzucker; 2 Teelöffel Vanillezucker; 3 Eier (L); 30 ml Hafermilch; 1 Prise Salz; 1 Apfel groß; Zimt; 90 Gramm Dinkel Mehl; 60 Gramm Rohrzucker; 60 Gramm Butter

45 Mineinfach

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BiNe` S APFEL MUFFINS - Rezept - Bild Nr. 4

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Zutaten für 5 Personen

TEIG :
Dinkel Mehl	150 Gramm
Butter	100 Gramm
Rohrzucker	50 Gramm
Vanillezucker	2 Teelöffel
Eier (L)	3
Hafermilch	30 ml
Salz	1 Prise

FÜLLUNG :
Apfel groß	1
Zimt	etwas

STREUSEL :
Dinkel Mehl	90 Gramm
Rohrzucker	60 Gramm
Butter	60 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 30 Min

Gesamtzeit:
45 Min

1. Alle Zutaten des TEIGES miteinander cremig rühren. Den Teig in 10 Muffinformen verteilen.
2. Den Apfel schälen, vom Kerngehäuse befreien & in kleine Würfel schneiden. Apfelwürfel auf den Muffins verteilen & mit Zimt bestreuen.
3. Für die STREUSEL die Zutaten mit den Händen krümelig kneten & über den Apfelwürfeln verteilen.
4. Die Muffins bei 170 Grad ca. 30 min. backen.
5. MEGA LecKer & FluFFig !
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Rezept von Bine13100
vom 15.03.2023

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