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Orangensalat leicht exotisch

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Orangensalat leicht exotisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Orangen2
Zwiebel1 rote
Waldhonig1 Teelöffel
Himbeeressig2 Teelöffel
Limonenöl2 Teelöffel
gemahlener Zimt1 feine Prise
ganz wenig Salz und Pfeffer etwas
ein paar frische Thymianblätter etwas
ein wenig frische Minze etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Orangen mit Haut schälen, dann quer in Scheiben schneiden und auf dem Teller anrichten.

    2.Die Zwiebel schälen, quer in ganz dünne Scheibchen schneiden, die Ringe auseinander nehmen und darüber geben.

    3.Dann den Honig fein drüber träufeln lassen, ebenso den Essig und das Öl, mit den restlichen Gewürzen sorgsam würzen, mit den Thymianblättchen und der Minze dekorieren, fertig.

    4.Tolle Geschmackskombination...

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    Rezept von K****e
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