Name: Apfelkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Butter; 100 g Zucker; 1 Ei; 300 g Mehl; 1 Päckchen Vanillezucker; ½ Päckchen Backpulver; 1 ½ kg Äpfel, geschälte kleine Stücke; 20 g Butter; 20 g Zucker; 1 TL Vanillepaste; Zimt; Rosinen; 100 g Puderzucker; Apfelsaft

Apfelkuchen

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter	150 g
Zucker	100 g
Ei	1
Mehl	300 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	½ Päckchen

FÜLLUNG
Äpfel, geschälte kleine Stücke	1 ½ kg
Butter	20 g
Zucker	20 g
Vanillepaste	1 TL
Zimt	etwas
Rosinen	etwas

GUSS
Puderzucker	100 g
Apfelsaft	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 30 Min

Garzeit:: 45 Min

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

1.Die Zutaten für den Teig kneten, die gute Hälfte in eine Springform drücken mit einem kleinen Rand. Bei 175 Grad 15 min backen. Die zweite Hälfte auf ein Bodenblech ausrollen (das wird dann die Decke des Kuchens)
2.Die Zutaten für die Füllung zusammen 10 min dünsten und in die Springform geben. Die Decke aus Teig drauflegen. Alles ca. 25 min bei 175 Grad backen
3.Aus Puderzucker und Apfelsaft einen Guß mischen und aufstreichen...guten Appetit
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Rezept von pelue_sdh
vom 26.10.2022

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