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Quinoa Törtchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Quinoa200 g
Gurke½ Stk.
Tomaten3 Stk.
Minze etwas
Feta Käse etwas
Öl2 EL
Apfelessig2 EL
Agaven Dicksaft1 EL
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Quinoa kochen und das Gemüse klein schneiden. Wenn Quinoa fertig gekocht ist, abkühlen lassen.

    2.Geschnittenes Gemüse mit dem quinoa vermischen so wie separat das Dressing zusammen mischen.

    3.Dressing über den quinoa Salat geben und verrühren.

    4.In kleine Tassen füllen und auf dem Teller servieren. Feta Käse zerbröseln und dekorativ übergeben.

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