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Reispuffer

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier3 Stk.
Milch125 ml
Mehl3 EL
Gauda geraspelt100 gr.
Reis125 gr.
Zwiebel1 Stk.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Reis kochen und etwas abkühlen lassen.

    2.Eier mit Milch und Mehl glatt rühren. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Mit Käse und Reis unter die Eiermilch rühren.

    3.Öl in einr Pfanne erhitzen. Mit einem Esslöffel kleine Teigportionen hinein setzen und in 5-6 Min. von beiden Seiten kleine Puffer backen.

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