Dessert : Creme von der Williams ~ Birne mit karamelisierten Nüssen
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dessert : Creme von der Williams ~ Birne mit karamelisierten Nüssen 
Weitere Rezepte
Orangentorte
Pflaumen-Schicht-Dessert
Birnen-Quark-Creme
Bratbirnen
Apfel-Birnen Crumble
Birnen-Mandel-Mousse an Limoncello Birnen und mehr
Erdbeer-Ricotta
In Safran pochierte Birne mit gebackener weißer Schokolade (Johannes Oerding)
Erdbeertörtchen, Minzerdbeeren, Erdbeeren in Schokolade & Erdbeer-Frühlingsrollen
"Erdbeerige Glücksmomente": Erdbeercrumble und-carpaccio mit Vanilleeis
Süßes aus dem eigenen Garten
Birnencreme mit Karamellsoße
Mascarponecreme mit Spekulatius und gebratenen Birnenspalten
Blutorangen-Mascarponetörtchen
Birnen - Crumble ...
Trio von der fränkischen Birne
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 200 g g Williams - Birne | etwas |
| 2 TL Zitronensaft | etwas |
| 3 EL flüssigen Honig | etwas |
| 4 Prisen Muskatnuss oder 1 TL Zimt | etwas |
| 200 ml steifgeschl. Sahne | etwas |
| 4 EL Zucker | etwas |
| 4 EL Walnüsse | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Birnen putzen , eventuell schälnen u. dann an der Gemüseraffel reiben, sofort mit Zitronensaft, Honig und Muskatnuss oder Zimt mischen. Sahne darunterziehen und in kleine Schalen füllen. Kühl stellen.
2.Zucker in einem Pfännchen braun werden und aufschäumen lassen. Von der Platte ziehen und Walnüsse daruntermischen. Auf ein Backpapier geben, auskühlen lassen und grob hacken.
3.Die karamelisierten Walnüsse auf die Birnencreme streuen und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
Kommentare zu „Dessert : Creme von der Williams ~ Birne mit karamelisierten Nüssen“