Gemüsesuppe mit Pilzen
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebelchen, rot | 4 kleine |
| Knoblauchzehen, frisch | 2 mittelgrosse |
| Karotte | 1 kleine |
| Peperoni, rot, lang, mild | 1 |
| Stangenbohnen, grün, frisch oder TK | 12 |
| Frühlingszwiebel, frisch | 1 kleine |
| Ingwer, frisch | 10 g |
| Champignons, weißkappig, (aus der Dose, Abtropfgewicht) | 150 g |
| Sonnenblumenöl | 2 EL |
| Wasser | 400 g |
| Pilzbouillon, Granulat | 10 g |
| Sesamöl, hell | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,5 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Anmerkung:
4. Wenn man Salzkartoffeln kochen will, sollte man statt Salz Pilzbouillon verwenden. Der Geschmack der Kartoffeln wird etwas verbessert und man erhält eine gute Brühe für die obige Suppe.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Antareja
vom
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