Remoulade
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| lose Majonnaise (z.B. von der Wursttheke) | 250 g |
| Zwiebel | 1 mittelgross |
| kleine saure Gurke | 6 Stück |
| Kapern klein | 10 Stück |
| Gekochtes Ei | 1 |
| Gurkenwasser der sauren Gurken | etwas |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Zucker | Prise |
| 8-Kräuter (TK) | 0,5 - 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett14,2 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Zwiebel , die Gurken und das Ei in feine kleine Würfeln schneiden. Die Kapern klein haken. Alles mit der Majonnaise vermengen. Mit etwas Gurkenwasser glatt rühren und nach Geschmack noch 8-Kräutermischung hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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vom
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