Schmöckerli
20 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Brötchen | 4 |
| Butter | etwas |
| Magerquark | 120 Gramm |
| Eigelb | 1 |
| Reibekäse | 2 Esslöffel |
| Knoblauchzehen | 4 |
| Zwiebeln rot | 1 |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)703 (168)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Brötchen halbieren und mit Butter bestreichen. Knoblauch und Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
2. Quark, Eigelb und Reibekäse verrühren und auf die Brötchen verteilen. Mit Knoblauch und Zwiebeln belegen. Im Backofen 230 Grad Oberhitze etwa 10 min überbacken. Mit der Petersilie garnieren und servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****g
vom
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